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Bresaola con caprino su letto di scarola  € 10,00

Carpaccio di filetto su frullato di cannellini al dragoncello e pian bres  € 12,00

Tortino di sarde fresche con caponata di verdure all'agro di pomodoro  € 9,90

Spada affumicato con insalatina di pompelmo rosa e finocchio  € 12,00

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Spaghetti di Gragnano agli scampi con pomodorini  € 14,00

Pennette di grano duro al pesto di noci  € 11,00

Gnocchetti di patate viola con funghi porcini e code di gamberi  € 13,00

Risotto carnaroli mantecato al maccagno  € 11,00

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Tenero di vitellone con verza, pancetta e agretto di lamponi  € 15,00

Animelle di vitello dorate all'amaretto con crema di rucola e chips  € 16,00

Filetto di manzo alla griglia  € 24,00

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Trancio di tonno rosso con capperi, olive e pomodorini al peperoncino  € 17,00

Filetto di merluzzo fresco alla crema di indivia e gorgonzola dolce  € 15,50

Orata o branzino al forno  € 18,00


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