Pranzo di Natale

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Buffet di Natale: € 43 per persona, bevande incluse
Pranzo di Natale: € 58 per persona, bevande incluse
È necessario prenotare telefonando allo 015 8407324 oppure scrivendoci una mail all'indirizzo info@agorapalace.com  

MENU - Pranzo servito
Benvenuto dello Chef con Spumante brut e canapés
Gamberi di Gallipoli al profumo di timo su Beurre Blanc alla vaniglia e pane carasau
Petto d’oca affumicato con composta di frutti di bosco e scorza di lime
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Risotto Carnaroli con spinacini, perle di melograno e scaglie di Pian Bres
Tortellone di pesce con crema di porri e zafferano
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Cappone al forno farcito con lardo d’Arnad e castagne
Patate al forno
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Meringata con gocce di cioccolato fondente
Panettone e pandoro della tradizione
 

Caffè espresso

Acque minerali Lauretana
Vini bianchi e rossi della nostra cantina

 

MENU - Pranzo a buffet
Benvenuto dello Chef con Spumante brut e canapés
Mocetta Piemontese con soncino e uova di quaglia
Terrina di manzo con salsa di peperoni
Vitello tonnato
Tagliere di formaggi Biellesi con mostarde di frutta
Verdure gratinate con polvere di pomodoro secco
Salmone marinato all’aneto e fiori d’arancio
Insalata di polpo e patate prezzemolate
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Agnolotti Piemontesi al sugo d’arrosto
Calamarata ai frutti di mare
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Cappone farcito con lardo d’Arnad e castagne
Patate al forno
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Selezione di pasticceria
Panettone e pandoro della tradizione

 

Caffè espresso

Acque minerali Lauretana
Vini bianchi e rossi della nostra cantina
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