Pranzo di Pasqua 2019

Trascorri il pranzo di Pasqua in compagnia dei tuoi cari nell'elegante cornice dell'Agorà Palace Hotel.

Due differenti proposte per un pranzo servito oppure a buffet.
Pranzo di Pasqua : € 48 per persona, bevande incluse
Buffet di Pasqua: € 38 per persona, bevande incluse

È necessario prenotare telefonando allo 015 8407324 oppure scrivendoci una mail all'indirizzo info@agorapalace.com  

MENU - Pranzo servito
Benvenuto dello Chef con Spumante brut e canapés
Crudo di branzino con cedro candito e salsa al bergamotto
Carpaccio di manzo con verdure croccanti e scaglie di Parmigiano Reggiano 30 mesi
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Risotto Carnaroli agli asparagi, ragù di gambero e granella di nocciola
Ravioli ripieni di Chianina e carboncello al burro e salvia
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Capretto al forno con riduzione di passito
Patate duchessa
Caponata di verdure
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Cannolo siciliano scomposto
Colomba Pasquale con salsa alla vaniglia
 

Caffè espresso

Acque minerali Lauretana
Roero Arneis Docg "Serramiana" - Marsaglia
Coste della Sesia Doc "Orbello" - Tenute Sella
Moscato d'Asti Docg "Valamasca" - Vinchio e Vaglio

 

MENU - Pranzo a buffet
Benvenuto dello Chef con Spumante brut e canapés
Prosciutto crudo Pio Tosini 18 mesi e veli di melone
Caprese di bufala e pomodori camona
Vitello in salsa tonnata
Insalata di mare e verdure croccanti
Julienne di calamari grigliata, arancia e fiori di primavera
Ricotta infornata al profumo di bosco
Terrina di fave e miele di castagno
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Agnolotti Piemontesi con crema di carciofi
Calamarata al ragù di mare
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Capretto al forno
Patate sabbiate
Caponata di verdure
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Selezione di pasticceria
Colomba Pasquale con salsa alla vaniglia

 

Caffè espresso

Acque minerali Lauretana
Monferrato Bianco Doc "Lipiai" - Vinchio e Vaglio
Dolcetto d'Alba Doc "Pian Balbo" - Poderi Colla

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